Röröglass
Allt du behöver för varma (alla) dagar
Vi gör vårt yttersta för att servera all gelato med så bra kvalitet som möjligt och så smakrikt det bara går. Det är därför vår gelato är handgjord och tillverkad på plats i Boa på Rörö med de bästa naturliga ingredienserna.
Flera smaker, samma pris
Hos oss är storleken det viktigaste. Du kan nämligen välja mellan en mindre, större eller jumbo gelato men fritt välja antal smaker i respektive storlek. Vi har därmed lämnat kulglassen bakom oss och använder istället skopor. Ju fler smaker i en bägare eller strut desto mindre gelato av varje smak. Men storleken på gelaton är fortfarande densamma. Smart va!?
Mindre - 40 kr
Större - 50 kr
Jumbo - 65 kr
500 ml (köpa med hem) - 110 kr
Gelato
Vi gör vår glass enligt italenska Gelatons traditioner och recept. Det är två saker som huvudsakligen skiljer en Gelato åt jämfört med en svensk gräddglass. För det första innehåller en gelato mycket mindre grädde än en glass. För det andra innehåller en gelato mycket mindre inarbetad luft vilket gör den mer kompakt än en glass. Endast 7-10% luft vispas in i en gelato medan en glass kan ha upp till 50% invispad luft. Du får alltså mer äkta produkt i en lika stor bägare när du äter gelato jämfört med glass.
Vår process
Under högsommaren tillverkar vi upp till 100 kg gelato varje dag. Vi gör både mjölkbaserad gelato och sorbet som är helt fri från mjölkprodukter. Vi använder endast råvaror av högsta kvalitet men tycker samtidigt att det är viktigt att gelatons smaksättare ska få bidra med sina egenskaper. Texturen på en kompakt banan är ju exempelvis annorlunda än en mer vattnig jordgubbe. Det gör att även gelatons konsistens varierar mellan smaker. Detta hade vi kunnat justera med hjälp av tillsatser och stabiliseringsämnen men vi väljer att göra den så naturligt som möjligt.
Hamnburgare
Sedan starten av Boa 2016 har vi serverat hamburgare. Varje burgare är tillverkad på 100% svenskt nötkött och smashas direkt på stekbordet när beställningen kommer. Från 2022 har vår originalburgare fått konkurrens av nya smaker. Till burgarna får du blandade pommes, dvs en mix av vanliga pommes och sötpotatis.
Du kan få en burgare både vegetarisk (Grilloumi) och vegansk.
Vi serverar även barnportioner.
Sallader
Vad vore en sommarmeny utan riktigt bra och fräscha sallader. Hos oss kan du få sallader både med kött och vegetariska. Vad sägs om en klassisk caesarsallad med kyckling, bacon och västerbottenost? Eller en chévresallad med chévreost, rödbetor, honung, valnötter samt färska jordgubbar? Eller en klassisk räkmacka som vi i för sig kallar räkburgare då vi serverar den i ett mörkt dubbelbröd.
Räkburgaren
I omgångar har vi haft räkburgaren på menyn. Egentligen en klassisk räkmacka som vi serverar i ett saftigt grovt dubbelbröd. Handskalade räkor, ägg, majjo, aioli och andra tillbehör som gör räkmackan till en perfekt sommarrätt. Fräsch, mättande och väldigt god!
Hitta till oss
Gästhamnen
47553 Rörö
Oavsett vilket färdmedel du tar till Rörö måste du åka två färjor. Båda färjor tar bilar. Först behöver du ta dig till färjeläget vid Lilla Varholmen där första färjan avgår till Hönö. Därifrån åker du så norrut du kan komma och följer skyltarna mot Nordöarna. Buss 1 går från Hönö färjeläge till nästa färjeläge. Du kommer då till Burö och kan därifrån ta färjan till Rörö. Här finns även en parkering där du kan ställa bilen. Den behövs i regel inte på Rörö och det kan vara svårt med parkeringsplatser när man väl kommit ut. Väl på Rörö går du mot Ica och gästhamnen. Efter ett par minuter ser du oss mitt i hamnen. Kolla Trafikverket, färjerederiets reseplanering för att ta reda på när färjorna går.
Har du egen båt har Rörö en superfin gästhamn som tar emot upp till 150 båtar.
Öppettider
Kom och hälsa på oss
Stängt för säsongen!
På återseende i maj 2025.
